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La Regione Veneto

La Regione Veneto

La Regione Veneto abbonda di vigneti e meravigliosi paesaggi immersi nella natura, punteggiati qua e là  da villaggi pittoreschi e con le splendide città di Padova, Verona e Venezia. Romantico e pittoresco, il Veneto è la destinazione perfetta per gli appassionati di enogastronomia e, grazie alla qualità superiore del Prosecco prodotto in questa terra, è la meta ideale per novelli sposi in viaggio di nozze alla ricerca di bollicine per festeggiare.

La regione Veneto si estende dal Lago di Garda a ovest, al mare Adriatico con Venezia a sud-est, e le Dolomiti  a nord con la sua perla, Cortina d’Ampezzo. Il Veneto è anche tra le principali regioni produttrici di vino, sia in termini di qualità e quantità e annovera ben 20 zone DOC. Molti dei vini prodotti sono famosi ed apprezzati a livello internazionale.

Produzione

I viticoltori veneti sono tra i più all’avanguardia in Italia. La maggior parte dei vini “classici” prodotti in quest’area ha come base le varietà di uve autoctone; l’elevata domanda di vini veneti sui mercati europei e statunitensi, tuttavia, ha spinto i produttori della regione a sperimentare, tra le altre, varietà di Cabernet, Chardonnay e Pinot.

Le tre DOCG più famose del Veneto sono Bardolino, Valpolicella, originari del Lago di Garda e dal 2010 anche il Prosecco Superiore. Altri vini degni di nota prodotti in queste zone sono il Bianco di Custoza, il Soave e l’Amarone.

In Veneto è nata la prima “Strada del vino”. Lungo la strada, che collega le zone DOCG Valdobbiadene e Conegliano, si trovano informazioni relative alle viti e ai vini. Conegliano si trova ad est di Asiago ed è uno dei principali centri della terra del Prosecco.

Clima

Grazie alla presenza delle Alpi, le cui colline pedemontane costituiscono le estremità settentrionali del Veneto, la regione è protetta dal clima rigido del nord Europa. Questi climi più freschi sono adatti alla coltivazione di uve a bacca bianca mentre nelle pianure più miti della costa adriatica e nelle valli fluviali vengono prodotti i rinomati rossi DOC.

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