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Shakespeare in Love

29/07/2013

Lo sapevate che secondo alcune teorie Shakespeare sarebbe di origine italiana? Secondo le credenze il nome italiano era Crollanza o Scrollalanza e si trasferì a Londra dalla Sicilia. I dubbi rimangono sulla veridicità di tale diceria, (questa teoria è apparsa solo nel 20° secolo), ma è certo che il legame tra Shakespeare e l'Italia fosse molto stretto, e il fatto che sia profondamente Leggi di più...

Lungo la strada del Prosecco

24/07/2013

Benvenuti alla nostra nuova serie; cittadine e paesi lungo la Strada del Prosecco. In precedenza abbiamo indicato ai nostri lettori i percorsi lungo i quali si snoda la strada, mentre ora ci concentriamo sulle cittadine e sui paesi che si incontrano lungo la strada con le rispettive cantine. Ogni mese prenderemo in considerazione una località specifica alla scoperta dei suoi tesori! Come ben Leggi di più...

L’Italia al British Museum

22/07/2013

Grazie a Plinio il Vecchio, il famoso scrittore romano, possiamo far risalire l’uva di Prosecco al vino Pucino dell’antica Roma. Il Pucino è stato descritto come uno dei grandi vini alle tavole dei romani più in vista, che gli attribuivano proprietà di elisir di lunga vita. La figura di Plinio il Vecchio si ricollega anche con la mostra attualmente allestita al British Museum: ‘Vita e Leggi di più...

Visita dello staff Orient – Express

15/07/2013

La settimana scorsa abbiamo avuto degli ospiti davvero speciali in cantina, lo staff del Venice Simplon – Orient – Express! Come sapete, da aprile di quest’anno il Prosecco Treviso DOC Extra Dry è il vino che scorre sul famoso treno. Questa è stata la nostra occasione per mostrare, a chi ha il privilegio di lavorare sul Venice Simplon – Orient – Express, dove e come il Leggi di più...

Novità dalla Cantina

12/07/2013

Dopo la fase di germogliamento e di fioritura della vite, nei vigneti dell’azienda Follador sta per verificarsi l’allegagione delle uve. Si tratta dell’inizio dello sviluppo ovarico del fiore. È durante questa fase di sviluppo che le vigne vengono impollinate e fecondate, con la conseguente formazione degli acini. In questo processo il polline feconda l’ovaio che produce i semi. Il Leggi di più...

Bottiglia del Mese

10/07/2013

Eccoci in luglio e l'estate si sta facendo davvero sentire! Partendo da questo presupposto, questo mese vorremmo condividere l'eccellenza del Valdobbiadene Superiore Di Cartizze D.O.C.G Millesimato. Questa è la bottiglia finale che compone il quartetto della linea di Prosecco – Superiore . Le altre 3 componenti di questo gruppo elitario sono state presentate nei post precedenti dedicati alla Leggi di più...

‘Exclusive Brands’

01/07/2013

'Exclusive Brands' Night' in Budapest organizzato da Vinopolis, il nostro distributore in Ungheria. Evento serata per la presentazione di una famosa gioielleria con sfilata di moda in collaborazione con Mercedes che ha organizzato un test driving per tutti gli ospiti.. (prima della degustazione del Prosecco, naturalmente!) Moda, bellezza e fascino insieme alle eleganti bollicine del nostro Leggi di più...

Estate in Musica

26/06/2013

Una delle molte cose per cui è famosa l'Italia (oltre al Prosecco DOCG ovviamente!) è la sua musica, e in particolare la musica lirica. Chi non ha mai sentito parlare della Tosca di Puccini o della Scala di Milano? In estate, la musica in Italia dà il meglio di sè. Ecco i tre luoghi a nostro avviso più famosi dove godersi l'opera italiana quest'estate: L'Anfiteatro Romano di Verona Leggi di più...

Sagre di San Giovanni

24/06/2013

Il 24 giugno in Italia si celebra un'altra importante ricorrenza. In questo giorno infatti si festeggia San Giovanni Battista, e in molte parti d'Italia questa data segna una festività cittadina. In questo giorno infatti si celebra la vita di Giovanni Battista, santo patrono anche di Firenze. A Firenze i tradizionali festeggiamenti medievali iniziano con una rievocazione storica in Leggi di più...

Pairing Wine and Food (II)

21/06/2013

Last month we wrote about wine pairings and food, and how this can affect the perfect meal. This month we have a little more detail on which pairings don’t work, despite what you have been led to believe! Mis-match: Wine and food mismatching commonly occurs when eating out. You choose a wine you like and then a food you like, without thinking about the pairing; then you are in the tricky Leggi di più...