BLOG

Iscriviti e ricevi gli ultimi aggiornamenti via mail. Inserendo nome e cognome ci aiuterai a non inviare email doppie. Seleziona Italiano o Inglese per ricevere la newsletter nella tua lingua. Cliccando su ISCRIVITI dichiari di accettare la nostra Privacy Policy

5 verità sul Prosecco

07/10/2013
Per quelle serate trascorse a tavola, sorseggiando la vostra bottiglia preferita di Prosecco Follador, ecco 5 verità non impegnative, per divertire e intrattenere i vostri amici e i vostri convitati!  1.La storia del Prosecco risale all’antica Roma. Plinio il Vecchio, lo scrittore romano, descrive il vino Pucinum come uno dei grandi vini bevuto alle tavole dei dignitari romani, i quali Leggi di più...

Bottiglia del Mese

03/10/2013
Con questo mese completiamo la serie di blog dedicati alla Bottiglia del Mese e quale modo migliore per chiudere il ciclo se non il Prosecco D.O.C. Treviso Brut? Selezionato dalla linea classica del Prosecco Follador, questo spumante elegante e di bella struttura viene prodotto con uve glera della massima qualità.  Alla vista il Prosecco risulta di un colore giallo paglierino brillante con Leggi di più...

La degustazione: Rotazione del bicchiere e sensazioni olfattive

23/09/2013
Dopo aver osservato la sfumatura e l'aspetto del vino, il passo successivo è quello di far roteare il bicchiere e passare alle sensazioni olfattive!  Facendo roteare il bicchiere si scatenano gli aromi del vino raggiungendo l'estremità più alta del bicchiere, dove si mescolano con l'aria e permettono al vino di respirare. Per roteare correttamente il bicchiere, fai in modo che sia pieno solo Leggi di più...

Strada di degustazione del Prosecco Nr. 3

17/09/2013
Superata la frazione di Collalbrigo, il tratto successivo della Strada di degustazione del Prosecco si dirige verso San Pietro di Feletto. Lungo la strada si passa per Rua di San Pietro di Feletto, dove sorge un eremo Camaldolese del 17° secolo, attuale sede del municipio. Questo edificio risale al 1670, anche se nel 19° secolo fu distrutto da Napoleone. Oggi l'eremo ha ritrovato la gloria di Leggi di più...
Thumbnail

Test FB

16/09/2013
Leggi di più...

Festival del Cinema di Venezia

14/09/2013
Il  Festival del Cinema di Venezia (Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica della Biennale di Venezia) è la rassegna cinematografica più antica e celebrata al mondo, simbolo dell'Italia tanto quanto il Prosecco e la pasta! Il festival rappresenta un pezzo illustre e fondamentale di storia italiana, percorrendo un viaggio che parte dalla famigerata influenza Fascista, la nascita del Leggi di più...

Ricetta del mese

11/09/2013
E' arrivato settembre, ed anche il nostro consueto appuntamento con la Bottiglia del Mese. Per salutare la fine dell'estate vi presentiamo in dettaglio il nostro Cabernet Montello E Colli Asolani D.O.C. ‘Ca Dei Noni’ Riserva.  Lo sviluppo di questo ‘nettare degli dei’ è il risultato dei viaggi di Gianfranco alla ricerca delle ultime tecnologie di vinificazione. I vigneti di Cabernet Leggi di più...

Novità dalla Cantina

05/09/2013
Qui alle Cantine Follador ci stiamo avvicinando al periodo dell'anno che più ci piace, il più intenso ed emozionante per la produzione del Prosecco: la vendemmia!  La vendemmia inizia tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre in virtù della temperatura e del clima ideale di questo periodo, a completamento dell'attenzione, della cura e del tempo amorevolmente dedicati alle vigne nel Leggi di più...

Regata Storica

04/09/2013
La Regata Storica ha luogo a Venezia la prima domenica di settembre ed è l'evento più spettacolare ed emozionante nel calendario annuale di “Voga alla Veneta”. Il cuore dell'evento è la competizione vera e propria, ma questa manifestazione è famosa per la rievocazione storica che precede la regata fino al Canal Grande, a cui partecipano dozzine di imbarcazioni in stile 16° secolo, Leggi di più...

Bottle of the Month

02/09/2013
It is the start of September and it is time for our regular Bottle of the Month. To see us towards the end of summer we are detailing our  Cabernet Montello E Colli Asolani D.O.C. 'Ca Dei Noni' Riserva.  The development of this ambrosial drink is a result of Gianfranco's travels in search of  the latest wine making techniques. The vineyards for the Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc Leggi di più...