Blog - Follador

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Bottle of the Month
02/09/2013
It is the start of September and it is time for our regular Bottle of the Month. To see us towards the end of summer we are detailing our Cabernet Montello E Colli Asolani D.O.C. ‘Ca Dei Noni’ Riserva. ...
Fondazione Vialli
01/09/2013
Follador sponsor alla ProAm Gianluca Vialli e Mauro il prossimo 16 Settembre 2013 ...
Metodi di fermentazione
29/08/2013
Per la produzione dello spumante esistono 2 diversi metodi che danno come risultato due aromi molto differenti: il Metodo Charmat e il Metodo Classico (o Tradizionale). ...
il colore
22/08/2013
Sono 5 le fasi fondamentali che costituiscono la degustazione, le quali possono essere identificate come 5 osservazioni e attività di base: Colore, perlage, olfatto, gusto e aroma.  ...
LUNGO LA STRADA DEL PROSECCO (II)
19/08/2013
La prossima tappa lungo la Strada del Prosecco, superato Conegliano e attraversando il magnifico panorama delle colline circostanti, ci porta a Collalbrigo. Questa frazione ...
Ricetta del mese
15/08/2013
In abbinamento alla nostra Bottliglia del Mese, lo Chardonnay Dei Colli Trevigiani, per il mese di agosto abbiamo scelto una ricetta molto semplice ma davvero sofisticata: una salsina ...
Palio di Siena
13/08/2013
Il 16 agosto Follador Prosecco sarà impegnato a sorseggiare un calice di Prosecco Superiore assistendo al secondo appuntamento del Palio di Siena di quest’anno! palio in siena La ...
vino
12/08/2013
La degustazione è l’arte di utilizzare i sensi per scoprire ed apprezzare il vino. Grazie all’uso dei cinque sensi si può imparare a percepire le minime sfumature di gusto e aroma del vino, cominciando ad ...
Prosecco Time
08/08/2013
E' "Prosecco Time" alla Casa Venezia di Koper con le nostre bollicine.. ...
Bottiglia del mese
04/08/2013
La ‘Bottiglia del Mese’ di agosto è il nostro Chardonnay dei Colli Trevigiani. Questo vino, elegante e di corpo, viene prodotto con le uve dei vigneti di proprietà Follador nell’area del Montello e ...
News dalla Cantina
02/08/2013
Siamo arrivati al mese di agosto e qui alle Cantine Follador c’è un gran fermento e produttività tra i vigneti. In questo periodo del mese si procede con la sfogliatura e la cimatura delle piante. Peeling of the Vine ...
Shakespeare in Love
29/07/2013
Lo sapevate che secondo alcune teorie Shakespeare sarebbe di origine italiana? Secondo le credenze il nome italiano era Crollanza o Scrollalanza e si trasferì a Londra dalla Sicilia. ...
Lungo
24/07/2013
Benvenuti alla nostra nuova serie; cittadine e paesi lungo la Strada del Prosecco. In precedenza abbiamo indicato ai nostri lettori i percorsi lungo i quali si snoda la strada, mentre ora ci concentriamo ...
British Museum
22/07/2013
Grazie a Plinio il Vecchio, il famoso scrittore romano, possiamo far risalire l’uva di Prosecco al vino Pucino dell’antica Roma. Il Pucino è stato descritto come uno dei grandi vini alle tavole ...
Orient – Express
15/07/2013
La settimana scorsa abbiamo avuto degli ospiti davvero speciali in cantina, lo staff del Venice Simplon – Orient – Express! Come sapete, da aprile di quest’anno il Prosecco Treviso DOC Extra Dry ...
ALLEGAGIONE
12/07/2013
Dopo la fase di germogliamento e di fioritura della vite, nei vigneti dell’azienda Follador sta per verificarsi l’allegagione delle uve. Si tratta dell’inizio dello sviluppo ovarico del fiore. ...
Bottiglia del Mese 9
10/07/2013
Si riconosce per il colore giallo paglierino brillate con riflessi verdognoli e con un perlage fine e persistente. Presenta un elegante bouquet floreale ed un gusto intenso e fruttato. Si distinguono sentori di mela, pera e pesca, che rendono ancora più importante la degustazione nel suo insieme. Questo ...
01/07/2013
'Exclusive Brands' Night' in Budapest organizzato da Vinopolis, il nostro distributore in Ungheria ...
Estate in Musica
26/06/2013
Una delle molte cose per cui è famosa l’Italia (oltre al Prosecco DOCG ovviamente!) è la sua musica, e in particolare la musica lirica. Chi non ha mai sentito parlare della Tosca di Puccini o della ...
Sagre di San Giovanni
24/06/2013
Il 24 giugno in Italia si celebra un'altra importante  ricorrenza. In questo giorno infatti si festeggia San Giovanni Battista, e in molte parti d'Italia questa data segna una festività cittadina. In questo giorno infatti si celebra la vita di Giovanni Battista, santo patrono anche di Firenze.  ...

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