“In alcuni ambienti il prosecco ha una bassa reputazione, ma a questo è praticamente impossibile trovare dei difetti”. Così si riferisce il The Times Magazine parlando del nostro Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene. Nella pubblicazione Follador Prosecco è stato infatti annoverato nella ristretta selezione dei sei vini consigliati per gli acquisti delle festività del 2019. Altra nota di merito, si tratta dell’unico prosecco a entrare nella classifica. Il vino prescelto è un CRU Torri di Credazzo, fiore all’occhiello della categoria dei Superiori, le cui uve provengono dai vigneti di proprietà di famiglia. Uno Charmat lungo, delicato, elegante all’olfatto e caratterizzato da sentori di mela, pesca e petali di rosa. Il Prosecco Follador è un vino DOC che ha ricevuto anche la denominazione DOCG. Tale denominazione prevede normative estremamente severe e rigorosi controlli che il Prosecco Superiore Follador ha brillantemente superato. Le uve infatti devono provenire dall’area strettamente definita dalla legge e il processo di spumantizzazione e imbottigliamento può avvenire unicamente in provincia di Treviso. Al termine del processo, è obbligatorio che alla bottiglia sia applicato il Sigillo di Stato. L’autorevole riconoscimento conferma l’importanza internazionale di Follador Prosecco e accompagna al meglio i festeggiamenti per il 250° anniversario.
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Follador Prosecco
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