Il Premio Gavi “La Buona Italia”, che viene attribuito agli enti che mettono in atto valide azioni per promuovere il settore enogastronomico, quest’anno è stato assegnato al Consorzio di Tutela del Prosecco D.O.C.G. Conegliano Valdobbiadene. Al Consorzio è stata riconosciuta la capacità di favorire le esportazioni e la notorietà della denominazione nel mondo, attirando turisti, viaggiatori e appassionati di enogastronomia. Fondamentale anche l’abilità di coinvolgere e informare la grande community di chi ama il Prosecco e il suo Territorio, offrendo indicazioni chiare e coerenti a chi desidera visitare le colline Patrimonio Unesco, dove vengono prodotte le bollicine più famose d’Italia. Il ruolo dei Consorzi di Tutela è proprio quello di creare e rafforzare la reputazione di un Terroir, ponendo l’accento sui vari elementi che lo rendono unico: la natura, il vino, i personaggi, la storia e le tradizioni. Un lavoro corale, che ha una positiva ricaduta sulle singole Aziende, che possono così concentrare i loro sforzi sull’innovazione, sull’ottimizzazione della produzione vinicola e sull’accoglienza. Dopo la lunga pausa dovuta all’emergenza Covid, l’enoturismo è adesso riconosciuto come “turismo della ripartenza”. L’obiettivo è sempre quello di capitalizzare l’enorme potenziale dell’Italia, che secondo il Wine Food Travel Monitor è la meta più desiderata dai turisti enogastronomici. Il Consorzio si occupa con efficacia dell’informazione, ma anche i produttori rivestono un importante ruolo nella promozione del Territorio e dei suoi valori: il successo internazionale del Prosecco si basa anche su questi presupposti, indispensabili per competere nell’economia globalizzata e mantenere la posizione di preminenza commerciale conquistata. Un risultato al quale noi Follador siamo orgogliosi di offrire il nostro appassionato contributo.Il nostro Territorio è la meta enoturistica più ambita
Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry 2019 è eletto MIGLIOR PROSECCO 2020 al The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2020, la più prestigiosa competizione dedicata ai raffinati champagne e spumanti provenienti dai cinque continenti.